El bledo (Amaranthus spp.), también conocido como amaranto silvestre, es una planta muy común en América Latina y el Caribe, especialmente en la República Dominicana, donde se consume en sopas, jugos, infusiones y remedios caseros. Pese a ser considerado por muchos como “mala hierba”, el bledo está cargado de vitaminas A, C, minerales como hierro, calcio, magnesio y antioxidantes, que lo convierten en un verdadero tesoro medicinal.
Su uso tradicional abarca desde el cuidado de la vista hasta el tratamiento de problemas digestivos, renales, óseos y de la piel. En este artículo descubrirás cómo preparar recetas caseras con bledo para mejorar la visión y aliviar más de 20 problemas de salud, con modo de consumo, duración, beneficios y precauciones.
Receta principal: Jugo de bledo para la vista
El bledo es rico en vitamina A, luteína y betacarotenos, compuestos que protegen la retina, previenen la degeneración macular y ayudan en casos de visión borrosa o cansancio ocular.
Ingredientes
- 1 taza de hojas frescas de bledo (lavadas)
- 1 manzana verde
- ½ zanahoria
- 1 vaso de agua
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación
- Lava bien todos los ingredientes.
- Licúa las hojas de bledo con la manzana, la zanahoria y el agua.
- Cuela si lo prefieres y endulza con miel natural.
Modo de consumo
- Bebe 1 vaso en ayunas, 3 veces por semana.
- Se recomienda un tratamiento de 2 meses para notar mejoras en la visión y en la lubricación ocular.
Otros remedios con bledo que sí funcionan
1. Para la presión arterial
Té de bledo
- Hierve 1 taza de hojas en 2 vasos de agua por 10 minutos.
- Cuela y bebe tibio en ayunas durante 15 días.
👉 Regula la presión y mejora la circulación.
2. Para la anemia
Batido de bledo con remolacha
- Licúa 1 taza de hojas de bledo con ½ remolacha, 1 naranja y un vaso de agua.
- Bebe cada mañana por 3 semanas.
👉 Aporta hierro y vitamina C para aumentar la hemoglobina.
3. Para el estreñimiento
Infusión laxante de bledo
- Hierve 1 puñado de hojas en 1 litro de agua.
- Bebe 1 taza tibia antes de dormir.
👉 Su fibra regula el tránsito intestinal.
4. Para cálculos renales
Agua de bledo
- Cocina 2 puñados de hojas en 1 litro de agua por 15 minutos.
- Bebe 1 vaso en ayunas por 10 días.
👉 Ayuda a disolver piedras en los riñones.
5. Para dolores articulares
Cataplasma de bledo
- Machaca hojas frescas con un poco de aceite de oliva.
- Aplica en rodillas o articulaciones inflamadas por 20 minutos.
👉 Reduce inflamación y dolor.
6. Para fortalecer el cabello
Enjuague capilar de bledo
- Hierve 1 taza de hojas en ½ litro de agua.
- Deja enfriar y usa como enjuague después del champú.
👉 Evita la caída y estimula el crecimiento.
7. Para la piel (manchas y acné)
Tónico de bledo
- Extrae el jugo de las hojas y aplícalo con un algodón sobre la piel limpia.
- Deja actuar 20 minutos y enjuaga.
👉 Regenera y limpia impurezas.
8. Para la tos y bronquitis
Jarabe de bledo con miel
- Hierve hojas de bledo en 2 vasos de agua con jengibre.
- Cuela y mezcla con 2 cucharadas de miel.
- Toma 2 cucharadas al día.
9. Para la diabetes
Infusión de bledo con canela
- Hierve 1 taza de hojas con 1 rama de canela en 2 vasos de agua.
- Bebe en ayunas durante 1 mes.
👉 Regula la glucosa en sangre.
10. Para el hígado graso
Jugo depurativo de bledo
- Licúa hojas de bledo con 1 pepino y jugo de limón.
- Bebe en ayunas durante 15 días.
11. Para la diarrea
Cocimiento de raíces de bledo
- Hierve las raíces en agua y bebe ½ taza cada 6 horas.
👉 Actúa como astringente natural.
12. Para hemorroides
Baño de asiento con bledo
- Hierve un manojo de hojas en 2 litros de agua.
- Deja entibiar y realiza baños de asiento por 10 minutos diarios.
13. Para infecciones urinarias
Té de bledo con perejil
- Mezcla ambas hierbas y hierve en agua.
- Bebe 2 tazas al día por 1 semana.
14. Para fiebre
Infusión refrescante de bledo
- Hierve 1 taza de hojas en ½ litro de agua.
- Bebe frío durante el día.
15. Para úlceras estomacales
Agua de bledo con miel
- Prepara una decocción ligera y endulza con miel.
- Bebe en ayunas.
16. Para heridas y cortes
Cataplasma de hojas frescas
- Lava, machaca y aplica directamente sobre la piel afectada.
- Cubre con una gasa.
17. Para fortalecer huesos
Sopa de bledo con auyama
- Prepara un caldo con auyama, bledo y cebolla.
- Consume 2 veces por semana.
👉 Rico en calcio y magnesio.
18. Para bajar de peso
Jugo verde de bledo
- Licúa hojas de bledo, piña y apio.
- Bebe en ayunas por 15 días.
19. Para combatir el estrés
Té relajante de bledo con manzanilla
- Hierve ambas plantas y toma 1 taza antes de dormir.
20. Para reforzar defensas
Batido antioxidante de bledo
- Licúa hojas con jugo de naranja y zanahoria.
- Bebe en ayunas.
Beneficios principales del bledo
- Mejora la vista y protege la retina.
- Regula la presión arterial.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Desintoxica el hígado y riñones.
- Combate la anemia.
- Protege huesos y articulaciones.
- Favorece la digestión.
- Controla la glucosa.
- Mejora la piel y el cabello.
- Reduce la inflamación.
Propiedades del bledo
- Vitaminas: A, C, K, complejo B.
- Minerales: Hierro, calcio, potasio, magnesio.
- Antioxidantes: Flavonoides, betacarotenos.
- Fibra dietética: Regula el tránsito intestinal.
- Proteínas vegetales: Apoyo en la dieta diaria.
Precauciones
- Evitar consumo excesivo, ya que puede causar malestar estomacal en personas sensibles.
- No usar en exceso en embarazadas sin supervisión médica.
- Personas con cálculos renales de oxalato deben consumir con moderación.
Conclusión
El bledo es mucho más que una hierba común: es un remedio natural para la vista y para más de 20 problemas de salud. Sus propiedades nutricionales y medicinales lo convierten en un aliado de la medicina natural y de la alimentación saludable. Con recetas simples como jugos, infusiones y cataplasmas, se puede aprovechar todo su poder curativo.
